А вот Плюшкин - уже не может сосредоточиться и выделить главные вещи. Это уже очень тревожный звоночек для взрослого человека. Тут понимаете, он не просто тащил домой все, что видел. Плюшкин стал очень плохо торговаться с купцами, стал видеть только мелочи, стал жить только в эту секунду. И все у него гниет и рассыпается в пыль, то есть это уже не скупость. Скупой рыцарь - он, знаете ли, вполне хорошо бережет свои сокровища и прекрасно ведет им счет. А Плюшкин забывает - и это описано Гоголем несколько раз - практически моментально.
Потеря стратегического мышления, отсутствие способности подумать о последствиях, дыры в долговременной памяти... Блин, мне кажется слишком уж очевидным, что Плюшкин нуждается в серьезном лечении. Но лечить его во времена Гоголя, как и самого Гоголя, было некому.