"Семья фермеров Волченко рассказывает, как они боролись с агрохолдингом Макаревича. Мы сидим на поле в тени их старенького трактора. Дядя Миша, глава семьи, застенчиво улыбается беззубой улыбкой. Леха повествует, как его отцу выбили зубы:
— Избили прям на пороге дома, как только мы землю забрали. Через неделю пришли, вызвали отца вечером и избили — голову ему проломили, челюсть поломали. А моя сестра узнала одного, пошли в милицию — они говорят: «Мы не можем доказать, что это был он. Он в это время бухал с друзьями в Краснодаре...» "
Цапок - это так, болтик. Тут целая система.
В истории Европы подобная эпоха называлась огораживанием.
PS: на самом деле огораживание продолжается, просто сейчас в цивилизованных странах оно называется лэнд-грэббинг или земельная аккумуляция. Мировой тренд.